Организация питания в СП “Детский сад №55”
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Территориальное управление: Западное управление министерства образования и науки Самарской области
Наименование образовательной организации: Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области средняя общеобразовательная школа №19 им. Героя России Алексея Кириллина города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области
Полное наименование структурного подразделения: Структурное подразделение «Детский сад № 55», реализующее общеобразовательные программы дошкольного образования, государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 19 им. Героя России Алексея Кириллина города Сызрани городского округа Сызрань Самарской области
Директор ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани: Максименкова Наталья Владимировна, тел: 8(8464) 37-24-21
Ответственный за питание в СП «Детский сад № 55» ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани: Заведующий СП Синяк Светлана Анатольевна, тел: 8(8464) 37-40-13
Электронная почта образовательной организации: detsad55@samara.edu.ru
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Телефоны горячей линии по вопросам питания:
Телефон «Горячей линии» ОНФ: 8 800 200 34 11
Телефон «Горячей линии» Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации горячего питания: 8 (800) 200 91 85
Телефон «Горячей линии» в Западном управлении МОиН Самарской области по вопросам организации питания: 8(8464)98-68-94
Ответственный за организацию горячего питания в СП «Детский сад № 55″ ГБОУ СОШ №19 г. Сызрани:
– заведующий СП Синяк Светлана Анатольевна, тел. для справок: 8(8464)37-40-13;
– старшая медицинская сестра Надршина Татьяна Ивановна, тел. для справок: 8(8464)37-40-14.
Информация о поставщиках продовольственной продукции:
Генеральный директор ООО «Октябрьский хлебокомбинат»
Комаров Сергей Владимирович, е-mail: slavhleb@bk.ru Тел: 8(8464)98-14-49, 98-29-82
Юридический адрес: 446012, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Хвалынская, д.83
Генеральный директор ООО «Темп» Анкудинов Леонид Анатольевич. Тел: +7(927)7772174
Юридический адрес: 446005, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Интернациональная, д.178,
Генеральный директор ИП Ямолова Таиса Яковлевна. Тел: 8-927-614-22-09, 8-927-210-42-73, 8(8464) 91-22-09
Юридический адрес: 446026, Самарская обл., г. Сызрань, ул. Лазо, 10
Генеральный директор ИП Воробьев Андрей Владимирович
Юридический адрес: Самарская обл., г. Сызрань, ул. Декабристов, 119
Генеральный директор ООО «Империя плюс» Науменко Екатерина Константиновна
Юридический адрес: 445004 Самарская обл., г.Тольятти, ул. Базовая, д.12, строен. 27
Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся):
Утвержденное основное 10-ти дневное меню (зима-весна)
Утвержденное основное 10-ти дневное меню (лето-осень)
Родители воспитанников ежедневно могут ознакомиться с меню на каждый день в приемной комнате каждой возрастной группы, а также в холле структурного подразделения.
Специализированное меню для воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания
В СП «Детский сад № 55» воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания – нет.
Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/ информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных
Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора «Меркурий» (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.
Питание воспитанников организовано на основании:
- Контракта на поставку продуктов питания № 1832 от 31.01.2022 г, № 0698 от 31.01.2022г, № 0808 от 04..02.2022г. с ООО «Империя плюс».
- Контракта на поставку продуктов питания № 12 от 31.03.2022г. с ООО «Октябрьский хлебокомбинат».
- Контракта на поставку продуктов питания № 13, № 14 от 31.03.2022г с ООО «Темп».
- Контракта на поставку продуктов питания № 15 от 31.03.2022г с ИП Ямоловой Т.Я.
- Контракта на поставку продуктов питания № 16 от 01.04.2022г с ИП Воробьевым А.В.
Нормативные правовые акты по организации питания
Приказ о назначении ответственных за горячее питание
График выдачи готовых блюд с пищеблока
Режим питания
В СП «Детский сад № 55» ГБОУ СОШ № 19 г. Сызрани питание 4-разовое: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля
Представители Совета родителей систематически осуществляют родительский контроль за организацией питания в СП «Детский сад №55» ГБОУ СОШ №19 г.Сызрани. Проверке подлежат: соответствие приготовленных блюд по утвержденному примерному меню, порядок работы бракеражной комиссии, условий соблюдения правил личной гигиены.
Комиссия отмечает, что блюда подаются горячими, вес готового блюда соответствует меню, обеспечено соблюдение норм СанПиН от 27.10.2020 № 2.3/2.4 3590-20.
Методические рекомендации по организации родительского контроля за организацией горячего питания детей
Удовлетворенность питанием воспитанников и родителей (проведение мониторингов)
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания воспитанников
В СП «Детский сад № 55″ функционирует информационный стенд «УГОЛОК ПИТАНИЯ», где родители могут получить полезную информацию и задать любой интересующий их вопрос по питанию в структурном подразделении
План мероприятий по организации питания детей на 2023-2024 уч.год
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем)
Выездных контрольных мероприятий с предложениями по устранению выявленных проблем) в СП «Детский сад № 55» не было